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刚刚走出房间,赵婉莹就凑了过来。
“公子在里面捣鼓什么呢?姐姐都准备好了,就等你了。”
沐辰揉了揉她的脑袋道:“急什么,好饭不怕晚,我不是在做准备工作吗,走吧。”
河边架起了火堆,沐辰也不再迟疑,把处理过的鱼,鱼头劈开放平,改了几个花刀,用两个树枝穿过,插在火堆四周。
掏出装食盐的袋子,每条都洒上一些,又去让他们准备了茱萸就是古代辣椒,也算中药材。没现代味道正,但是比没有强多了。
又生起一个火堆,煮起了鱼汤洒了把食盐和野菜。
赵舒娘看着沐辰动作好奇道:“公子手上的是什么?”
“是食盐。”
赵舒娘愣了愣道:“食盐不是只有湖盐,海盐和矿盐吗?我们用的湖盐就已经是最好的了,但是色泽发黄暗淡。哪是公子拿出来的这样?”
白灵也道:“听说矿盐还有毒呢,吃多了会吃死人的。”
沐辰点头道:“是有毒,不过这世道盐可精贵着呢,不吃也会死。普通百姓可没的选,我只是把湖盐提炼了一下,可以叫它雪花盐。”
赵舒娘拿起雪花盐用小舌头舔了舔,眼睛一亮道:“很咸,也没有苦涩和杂味。公子怎么做到的了!”
赵婉莹看着雪白的食盐道:“叫雪花盐,这名字真贴切。”
“现在可不能说,如果不是我们要去南唐了,我都不想做出来,食盐事关百姓生活一直被官家管制,知道的人多了,对我是祸非福。”
赵舒娘等人理解的点点头,其实也是李灵儿令牌给了沐辰一些底气。如朕亲临四个字能解决世上百分之九十九的麻烦。
把茱萸切碎在混点雪花盐进去,铺在烤好的鱼肉上,热油在往上一浇。
一股烤肉香味直击天灵,赵婉莹等不及了,小手揪下一块,放在嘴里哈着气道:“好烫,好烫。”
“真是够馋的。”沐辰笑骂道,说着给赵舒娘和白灵都递了一串,自己也取了一个尝了起来。
跟现代美食比,肯定是没的比的,不过好长时间没吃烤肉类的美食,还是让沐辰大快朵颐起来。
赵舒娘和白灵两人尝了一口,眼中放光,他们什么时候吃过这种做法的美食,虽然不能吃辣,但是小嘴还是一刻不停,连说话的功夫都没有。
食盐没了苦涩的味道,河鱼也极为鲜美,加上些茱萸又让人味蕾大开。
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