临安城美食录第41节(1/3)_临安城东小学

闻笛解酒提示您：看后求收藏（海岸线小说网www.baptistcolleges.org），接着再看更方便。

“野生的，我自己可养不出来这稀罕物。”小鱼贩不好意思地摸了摸鼻子。

既然是野生的，说明那一片湖泊水域这段时间一直会有螺蛳，林稚对那小鱼贩道：“麻烦你这些天网到螺蛳便送到这里来。”

“好嘞！”

古代饮食文化的流行大抵总要从头上开始。本朝有个皇帝，按辈分大约是今上的曾祖父，嗜螺成瘾，近乎快要达到魔怔的地步。

或许正是因为这份狂热的喜爱，大宋朝的人民百姓才能把简单的螺蛳做出各种各样的口味样式，什么撺香螺、酒烧香螺、香螺脍、姜醋生螺、香螺炸肚……数都数不完。

但林稚觉得，螺蛳最好的吃法莫过于简单粗暴的爆炒和白煮。

吐干净泥沙的螺蛳剪去螺尾，放爆香过葱姜、蒜末、花椒、香叶的油锅里大火翻炒，想吃香辣口味就加些辣菜茱萸，想吃酱香口味就加些甜面酱和黄豆酱。

秉持着“多种口味多种选择”的酒楼经营理念，林稚当然是香辣酱香两手抓，除此之外，还额外做了白煮版本。

香料依旧是老几样，桂皮、花椒、八角，还有小茴香和紫苏叶，和螺蛳一同搁进锅里，再放些薄盐小火焖着。

估计差不多的时候，拿签子试着拨出一只螺肉，能完整拨出来就熟了。

所谓好事多磨，刚煮出来的螺蛳还不进味儿，需得再腌一腌才更好吃，林稚吩咐沈小七：“把这个放到冰鉴里，明日拿出来味道更好。”

“我知道！”沈小七道，“就和端午的肉粽子是一个道理对不对？”

难为他这个忘事大王还记得端午的事，林稚调笑：“你都会举一反三了。”

粽子煮好放一放再蒸，糯米更香更粘软。同理需要等一等再吃的还有回油的月饼、刚烤完的蛋黄酥和鲜花饼，等等。

辣炒和酱爆田螺倒是不需要等待，可以直接开吃。

因剪了螺尾，螺蛳吃起来很方便，无需费事拿签子手拨，放进嘴里一吸，爽弹的螺肉便滑进了口腔。

田螺肉质丰腴细腻，吸饱了或香辣或酱香的料汁，那些微筋道的肉感令人着迷，虽然吃不到什么实实在在的肉，但也别有一番趣味，是真真正正的“让人停不下来”。

林稚对这螺蛳兴致一般，沈小七和阿青阿蓝他们倒是挺爱不释口，没过一会儿面前堆了满满当当的田螺壳子。

“好吃吗？”他托腮问道。

“当然！”沈

本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！

上一章上一章目录加书签下一页临安城美食录第41节(2/3)

《临安城东小学》所有内容均来自互联网或网友上传，海岸线小说网只为原作者闻笛解酒的小说《临安城东小学》进行宣传。欢迎各位书友支持闻笛解酒并收藏《临安城东小学》最新章节。

《临安城东小学》相关阅读：临安城北医院、临安城是现在的哪个城市、临安城梁王府、临安城区好玩的地方、临安美食有哪些、临安美食排行榜、临安美食餐厅、杭州临安特色美食、杭州临安的美食、临安有什么美食、临安城是现在的哪里、临安城中府最新价格、临安城美食录全文百度云盘、临安城平面图、临安城管局局长、临安城美食录类似文、临安城美女、临安城中苑二手房、临安城管局领导班子、临安城中花园二手房、临安城管沈洁、临安城市建设、临安城北小学地址、临安城在哪里、临安城管电话、临安城区航拍、临安城投集团董事长、临安城市介绍、临安城区别墅、临安城建实拍、临安城北小学对应初中、临安城投吴兵公示、临安城遗址所在地、临安城市阳台、临安城区人口有多少、临安城投集团、临安城西最新消息、临安城管热线、临安城东、临安城区地图、临安城投吴兵简历、临安城市客厅最新进展、临安城东小学怎么样、临安城市客厅第一名设计方案、临安城市、临安城在哪、临安城建、临安城市客厅规划图、临安城地图、临安城中街属于什么社区、临安城管举报电话、临安城中街、临安城市污水处理设备生产厂家、临安城区跟青山湖哪个升值空间大、临安城区未来要扩大吗、临安城市规划、临安城际铁路、临安城南小学新校区、临安城投、临安城中村、临安城美食录类似小说、临安城美食录番外、临安城美食录百度云资源、临安城美食录纯爱、临安有美食街吗、临安城南医院四维彩超一般多少钱、临安城北发展规划图、临安城区的房子值得买吗、临安城东新区最新规划、临安美食一条街、临安城美食录闻笛解酒、临安市美食小吃街、临安美食街有哪些好吃的、临安城和杭州对比图、临安城是哪个朝代的都城、临安城区旅游景点推荐、临安城美食录全文免费阅读闻笛解酒、临安城区全景视频、临安城东小学、临安城南医院正规吗、临安城市客厅最新消息、临安城美食记、临安城美食录女主是谁、临安城管、临安城中花园、临安城中府、临安城区哪里好玩、临安城区和青山湖科技城、临安城管热线24小时、临安城北小学好不好、临安城美食录TXT下载百度网盘、临安古城美食、临安的美食街在哪里、临安城美食录闻笛解酒百度云、临安城区地图高清版、杭州临安美食、临安分享美食、杭州临安美食街、临安区美食、临安城美食录主要内容、临安美食录在线阅读、临安城美食录百度云下载、临安城美食录小说txt下载、临安城美食录轻松全文免费阅读、临安城市客厅、临安城市客厅建设进度、临安城市客厅什么时候造好、临安城西规划图、临安城市客厅规划最新版、临安城遗址图片、临安城区人口、临安附近美食搜索、杭州临安美食一条街、杭州临安美食街在哪里、临安美食街、临安城美食录by闻笛解酒TXT、临安美食推荐、临安老城区小吃一条街、临安美食一条街在哪里、临安有哪些美食、临安城美食录晋江、临安城美食录小说下载、临安城美食录by闻笛解酒百度云、临安城美食录百度网盘、临安城美食录剧透、临安城美食录闻笛解酒笔趣阁、临安城美食录闻笛解酒、临安城美食录闻笛解酒免费阅读、临安城美食录by闻笛解酒、临安城美食录TXT下载、临安城美食录百度云、临安城美食录轻松、临安城美食录全文免费阅读、临安城美食录闻笛解酒百度网盘、临安城美食录百度网盘、临安城美食录by闻笛解酒TXT下载、临安城美食录by闻笛解酒免费阅读、临安城美食录小说、临安城美食录txt、临安城美食录笔趣阁、临安城美食录txt百度云、临安城美食录txt百度网盘、临安城美食录免费阅读、临安城美食录全文、

临安城美食录第41节 (第1/3页)

醉梦江湖

子夜谭

农家小饭桌[美食]

远古兽世（高H，3P）

附加题（校园H）

海上繁星